水月手打　船行包丁　5.５寸　165ミリ

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鋼を本格的に鍛造した和包丁です。手入れしながらご使用いただされば、一生の友になると思います。長さ 295ミリ峰厚 4ミリ刃渡り 165ミリ船行包丁の厚みは刺身包丁より厚く、出刃包丁よりも薄くできているため、出刃包丁と刺身包丁の役割を兼用できるため、大変重宝される包丁です。また、魚の三枚卸しなどは出刃包丁よりも卸しやすいという方が多いのがこの舟行です。納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。

カテゴリー	キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態	新品、未使用

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